「慢食新世界」書中提到小人物從食物中獲得心靈滿足，說的真好。
這次的覓食，也是我們公車到達不了的地方－「三廠姜店」。
「三廠」以前是空軍子弟的住所，老一輩的人這麼說。看著書(新竹正好味)的介紹，我們肖想韭菜盒子、牛肉捲餅很久，這次有爸比同行，我們覓食旅程隨便繞，隨便轉，不怕迷路。
接近目的地，看著一排隊伍，心想，該不會…，真的就是…「三廠姜店」。
不起眼的店面，人客一長串，這裡沒有內用服務，全部都得帶著走。套句話：山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈，店不在美，好吃就行。
簡單麵皮，包著各式餡料，不同烹調方式，不同味覺滿足，我們這次簡單覓食，充滿趣味與驚喜。
假日跟朋友相約大溪見。
這次我家聯絡人是老向，老向當聯絡人就會發生這現象：
我問：「這次有多少人會去？」
老向：「ㄚ哉。」
我問：「幾點集合？」
老向：「準備好就出發。」
我問：「那還要再去別的地方走走嗎？」
老向：「到時再說。」
前陣子帶著Liang和Hsing覓食趣，走著，晃著，抬頭一看，咦，不會吧，新竹也有這家「便所餐廳」。
因從email中對「便所餐廳」略有所聞，但要真正付諸行動，我仍有心裡障礙，實在沒有勇氣去嚐鮮。趁著表弟來訪，三個臭皮匠，拉著爸比逐臭去。3點多到便所餐廳，點的是下午茶。三個臭皮匠一回來就急著跟我分享裡面新鮮事，「便所餐廳」是否美味已經不重要。
玫瑰醋能促進血液循環，抗風濕，消炎淨血，紓解壓力，提升睡眠品質，並可防止內分泌失調與肌膚老化。
對於上述玫瑰醋的療效，自己身體有搭上幾個症頭，試試兼實驗，我釀了一瓶玫瑰醋。
其實玫瑰醋不難做，最難的是玫瑰花的取得，玫瑰花要新鮮，最好自己種，保證沒有農藥。感謝好朋友的媽媽家頂樓種了盆玫瑰，不僅保證沒有農藥，也保證沒有小狗路過順便一泡的滋潤，吸足了日月精華的玫瑰，泡起來很安心。
我很愛玫瑰的香味，只要看到她，心情便自然而然地舒服起來，「玫瑰」這個詞在《康熙字典》中指的是「彩色石頭」，不知道清朝時的石頭是否很珍貴，我很難想像柔柔嫩嫩的花瓣會與硬梆梆的石頭搭在一起，哎，又是自己沒有慧根另一個例子。
說起品嚐「南門小政」，我們覬覦了一整個冬天。
打從去年十月起，照著「新竹正好味」書的指示，想去南門小政嚐美味，結果，有39號及41號，就是沒有「南門小政」的43號，怪了，再往旁邊巷子裡走，巷內的「管家」黑狗兄出來趕人了，嚇得我們母子三人連忙撤退。
問問附近商家，才知「南門小政」整修中，哇，我們運氣實在太好了。接下來的日子，每逢經過附近路段，Hsing總會問一句：「南門小政到底開張了沒？」
等著，等著，終於等到開張了。
拉著爸比一起去嚐美味，照慣例，我們都是開門的第一位客人。看櫃台服務人員早已從容就定位，很有自信的模樣。有位客人可能是常客，跟櫃台用日文，台語夾雜詢問今天的料理，這些能站櫃台，能坐櫃台，都是PRO級人物。
小鬼們說Po這篇文要小心。
因為它實在太美味了，怕隔天有人來電叫外送，以我們四人八手的速度來看，恐怕會供不應求。
因為它實在不計成本。
我們把冰箱內的食材，全部堆疊在上面（→聽說這也是當初發明Pizza的原因之一），一層一層又一層，料重到讓Pizza皮想發也發不起來。
因為它實在太好玩了。
我們邊揉邊玩，邊試邊調，調出一整桌的歡樂。「歡樂派，High到家」是句廣告詞，也是我們當天的寫照，所以，很快地，我們又唱echo曲，Pizza DIY，全家一起來。
覓食真有趣，邊吃邊玩，邊玩邊看，邊看邊學，平時存零錢，搭著公車去探險。Liang、Hsing和我三人是路癡，常常繞了一大圈後才發現，原來只要直走再過一條街，便可直達目的地，哈哈哈，三人大笑，笑自己真是夠了。
也因為這樣常繞冤旺路，我們三人腳力變得很好，很能走，也很愛走，總想找機會多走走，算是意外收穫。
這次黑店麵館有爸比陪，我們尋覓過程順暢多了，也因為有爸比陪，我們把目標設遠一點，遠到我們平常公車路線到不了的路程，夠遠了吧，對我們母子三人來說，真是夠了。
她說：「到了三峽交流道，只要沿著大板根標示走，看到一個大右轉地方右轉，找到插角國小正對面就到了。」
說的簡單籠統，我通通聽不懂。還好，這次我帶GoGo爸比出門，不怕找不到。
妹再說：「若你們先到，那先點菜，他們菜單簡單，你只要說是6人或8人就行。」
連點菜也簡單籠統，好吧，反正到了再說。
原來陶轤食堂菜單只分6人套餐或8人套餐，店主人會依食客多寡給建議，基本上小五以上便歸大人。陶轤菜色清淡爽口，很合我口味，只是麻油雞湯，讓孩子們呱呱叫，酒味濃烈，沒人敢喝，全由大人們包辦，用餐同時，美味吸引了蜜蜂前來湊熱鬧，一隻像虎頭蜂大的蜜蜂東飛飛，西飛飛，我們則是東躲躲，西藏藏，尖叫連連，好一頓熱鬧餐趣。
翻看報紙，處處是壞事，誰又禁食？誰又密帳？誰又無薪假？哪裡又天災人禍？看多了這類消息，心情不會好的。
我家的幸福，在日常生活平淡中取得，我不羨慕大魚大肉的美味，最近反而常在粗菜淡飯裡，與小鬼們一起找尋那股清淡的菜根香，小鬼們從中學得獨立、應變，NO Game，NO PSP，NO Wii，平淡生活，其實幾個零錢，你也可以找到生活美味。
其實，我們覓食行程排的很滿，想一一嘗遍新竹好味道，又礙於只能周六去，又礙於要有變化（這周吃鴨，下周要改吃豬，免得膩），又礙於腳程遠近…，都得仰賴Hsing的規畫與排除。
這次的「幸福茶治」，原本不在書（←新竹正好味）的規畫內，它是家新開幕的店，Hsing從國語日報的夾報中收集來的（真沒想到Hsing也開始收集「特惠券」）趁著仍在打折期間，排好日期出發覓食去。
分不出東西南北，嚐不出酸甜苦辣，不識路，不懂吃的我和Liang，Hsing三人組成的假日覓食團，帶著太陽眼鏡，地圖，筷子，尋尋覓覓找喫去。
挺忙的，我們三人。
我負責說方位（如東區），Liang負責說OK，Hsing負責找該區好料理。這料理要搭配得宜，要配合當天天氣，要配合三人腳程，要配合肚皮可接受度，要配合$$....，恩，配合事項不少，讓Hsing費心了。
第一次覓食：「柳家肉燥飯和東大棉花冰」，尋覓過程很緊湊，我們常在路口卡住（以便分辨東西方位），要不就被路牌打敗，（路牌看不見或是躲起來），要不就一瞬間錯過一條街名（都怪我們腳程走太快），覓食團員不灰心，仍勇往直前，每當要放棄時，哇，店家赫然出現在眼前，這種快樂真是無法言語，像尋寶，店家料理是獎賞，覓食團員吃的心滿意足。
這段覓食路，除了「食」，我還教Liang和Hsing如何看地圖？如何看店家介紹？如何欣賞街道古老建築？這些都是課本不會教的生活學習，相當有意思，多謝姑姑的一本書：「新竹正好味」，開啟我們的「覓食‧趣」。
嘿嘿，沒錯，拿手菜是燒開水的我，居然敢向年菜挑戰！
經過多次的野外求生（露營）經驗，看著大家把我＂搞＂出來的菜餚全吃光光，頓時信心滿滿，今年決定向年菜下戰帖。
翻了兩本健康年菜食譜，開了幾道簡單型菜單，趁著放假日先來rehearsal。這幾道菜簡易程度，連Hsing都躍躍欲試。哈，母子三人週日把家庭廚房玩得不亦樂乎。
「鮮嫩多汁」糖果排骨
材料：
1. 排骨一排。
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