【好菜】石花凍 @ Sally's 嬉遊記

在妹的家吃到一道養顏美味的聖品－石花凍。

妹工作地點在萬里，她說這是當地人夏天冰箱必備飲品之一。

後來，上網查了一下石花菜，哇，不得了，石花菜來頭不小，是民間俗稱的「海燕窩」，它含豐富的藻紅素，藻藍素及維生素B1、B2、礦物質、鉀、碘、鈣…，這些營養元素到底可以對身體產生何種功效，老實說，我有看沒有懂，不過，它能幫助維持消化機能，使大小便順暢，多吃會有著順暢人生；而且低熱量，體積大，易有飽足感，可以減肥。真好，我們一家四口的症狀全都可由它搞定，好吧，這次做法，就交由Hsing操刀示範嘍。