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昨夜春雷乍響,這場雨來得急,且未有停歇跡象.下雨天不出門,最適合來杯咖啡,聽著音樂,做點兒室內的活兒.

 

今天打算準備兩種養生酒-紅棗養生酒及枸杞養生酒,主要是紅棗和枸杞是家裡冰箱必備存糧,燉湯時,我會抓一把紅棗和枸杞陪襯著,做麵包時,也會抓一把枸杞點綴著,有時泡茶,也是隨手丟紅棗和枸杞進去.若遇上手中有好的檸檬(來自文旭農場)就來個特別的,這道養生酒參考<<養生酒>>(東販出版)一書,書裡介紹的各種養生酒,我幾乎都做過,每款酒性各有千秋,每天睡前小酌30ml 暖身也養生.

 

<紅棗養生酒>

材料:

1. 紅棗:80g

2. 蒸餾酒:720ml

3. 檸檬:1個

4. 紅糖:50g

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這瓶濃郁又帶甜味的紅棗養生酒,書上說可以解憂鬱情緒、心浮氣躁、炎夏無體力及貧血,心動了嗎?

 

<枸杞養生酒>

材料:

1. 枸杞:50g

2. 蒸餾酒:720ml

3. 檸檬:1個

枸杞  

枸杞養生酒可以當餐前酒飲用,也可以用來當料理酒,書上說枸杞養生酒對於眼睛疲勞、喉嚨乾渴、皮膚粗糙,乾燥膚質都很有幫助.

 

做法請看這裡 http://earthbaby.pixnet.net/blog/archives/20120224 

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