Sally's 嬉遊記

 
密封橡膠圈膠硬了，髒了，不知該如何是好?
 

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已經好久好久沒喝過外面賣的豆漿了．
買沒有基因改良的黃豆，自己熬煮豆漿最安心．
BUT…BUT…BUT，就是少一個味～

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還記得三月份泡了一罐檸檬醋http://earthbaby.pixnet.net/blog/post/44070684 嗎?

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這篇文章寫來讓人猛吞口水，主要是因為「酸梅」．關於酸梅，讓我先來說個故事：
相傳朱元璋未登基之前，以販賣烏梅為生，有年感染瘟疫病倒旅舍，當朱元璋到旅舍庫房取烏梅時，聞到烏梅酸味，立刻想到熬煮一些烏梅汁來喝，沒想到居然將疾病治好了．至此朱元璋大力推銷烏梅汁，以至於迅速致富，為日後起義反元奠定基礎，為此，在老北京，賣酸梅湯的店家都供奉朱元璋為祖師爺呢．（以上故事摘自「青梅本事」一書）

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小時候對蔬菜一詞只有「豆芽」一種．我的意思是非肉類食物，我只吃的蔬菜叫「豆芽」．媽媽餐餐要我們營養均衡，小鬼們總是左耳進右耳出．可能是小時肉類吃太多了，長大後反而比較愛吃綠色蔬菜．一直覺得老天爺老早配好了每個人的食材總量，以前吃多的食材，現在就吃的少，原來老天爺的營養均衡是以人的一生為單位，至於哪項食物多吃少吃，想先苦後樂？或先樂後苦？或苦樂均分．就由自己決定分配在一生當中．
 

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每次釀製這些瓶瓶罐罐時，總有王寶圳苦守寒窯十八年的fu~
寶圳小姐等的是郎君，我等的是美味，我苦等是有代價的，不用哭牆，靠著雙手就能打照我的幸福人生．
 

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進階嘍，土寶貝開始嘗試進行影音示範，來看一段美得冒泡的影片．

 

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拍拍手，拍拍手．我終於持之以恆以天然食材（蛋、檸檬、鼠尾草、迷迭香）連續七天好好養護這頭頂上髮絲，看著它們日益健壯，有光澤，這一切值得了．
說到用蛋洗頭，十年前曾試過讓我印象深刻，那年夏天，蛋黃打散後抹在頭髮輕輕按摩，用冷水沖洗…..哇，馬上成了髮菜蛋花湯….，怪了，我明明用冷水沖洗，沒料到台灣的炎夏再上體溫，這兩股熱情把蛋黃煮熟了….．
今天示範的這招是由有機美人向學文老師傳授的蛋液洗髮汁，沒有蛋腥味，不會成髮菜蛋花湯，而且效果加乘，秀髮輕輕飄，好柔，好順，好迷人．

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咳 咳，容我得意一下，沒想到我也做出摩洛哥料理好滋味．幾個簡單食材，你儂我儂一個月就能蹦出絕妙火花，有了「醃檸檬」加持，燉煮出來的檸檬雞，套句家人說的，「有春天的感覺」，哦，是嗎？原來春天在我臉上，我笑的很得意呢．
這是參照傑米奧利佛Jamie Oliver書中介紹的摩洛哥醃檸檬法醃製，我以現有食材及個人方便使用為原則稍微改變一下．
材料

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我是從朋友處才知道台灣可以買到新鮮薑黃．
以往家裡吃的薑黃粉都是從有機店購得，後來在中藥店也買過薑黃片，對於薑黃，老有吃過豬肉，卻沒看過豬走路的感覺．可遇不可求的新鮮薑黃，想著，念著，肚裡的肥蟲幫我通風報信，好友薇捎來訊息：「現是薑黃盛產季節，問我要不要？」哇……開心指數破表．
 

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你在看我嗎?　沒關係，你可以再近一點…
  
你沒看錯，這是一串香菇正在行日光浴，利用車廂內低溫烘烤5~7天，呵呵呵，務實的OBS，愈來愈能看天行事嘍．
 

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