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若你的拿手好菜跟我一樣是：燒開水，那你絕對有勇氣嘗試這道小點心：「指形餅乾」。
Liang老師規定一項作業，要小孩上台報告「拿手好菜」或「拿手戲碼」。主要用意是訓練孩子上台報告的能力及膽量，以「拿手」為主軸，小孩比較容易發揮。老師還說，報告時，若能現場吃或表演那更棒。
好了，總不能叫Liang表演「燒開水」，然後請同學喝水乾杯吧！我請Liang自己要去找食譜，而且必須根據媽媽及Liang自己能力，再加上家裡現有材料來決定題材，Liang決定做「指形餅乾」。
噹！噹！噹！從製作到完成，花了30分鐘，完成符合現代人追求效率高的特性。
香！香！香！烘培10分鐘，那香氣逼人，不只一次聽到小孩問：烤好了沒？
贊！贊！贊！造型可隨便變，若像我一樣沒有慧根者，一筆帯過，烤出來的造型仍可見人。
胖！胖！胖！有奶油，糖粉加持，吃多鐵定胖。
下次我想試試將「糖粉」改成「紅糖」，雖烤出來顏色可能比較不好看，但至少會胖得健康吧（自己亂安慰自己的啦）？
花絮：
前面材料照片是我拍的，後來，因為我要指導Liang，又要拍照，有點給它累到，便請老向出馬，幫我們留些紀綠。結果，只聽到老向一直說：
「怎麼把相機搞得油油的…」（沒辦法呀，這麼多奶油在現場…）
「怎麼不開燈，光線不夠均勻啦…..」(喔，我忘了抽油煙機上也有燈啦…)
「怎麼都擠成這種造型？沒別的嗎？….」 (喔，Come on, 我們也只會這款啦…)
夫妻真的不能共事，我相信！
主要材料：份量60片，糖粉(140g)，蛋(2個)，奶油(140g)，高筋麵粉(190g)
Liang老師規定一項作業，要小孩上台報告「拿手好菜」或「拿手戲碼」。主要用意是訓練孩子上台報告的能力及膽量，以「拿手」為主軸，小孩比較容易發揮。老師還說，報告時，若能現場吃或表演那更棒。
好了，總不能叫Liang表演「燒開水」，然後請同學喝水乾杯吧！我請Liang自己要去找食譜，而且必須根據媽媽及Liang自己能力，再加上家裡現有材料來決定題材，Liang決定做「指形餅乾」。
噹！噹！噹！從製作到完成，花了30分鐘，完成符合現代人追求效率高的特性。
香！香！香！烘培10分鐘，那香氣逼人，不只一次聽到小孩問：烤好了沒？
贊！贊！贊！造型可隨便變，若像我一樣沒有慧根者，一筆帯過，烤出來的造型仍可見人。
胖！胖！胖！有奶油，糖粉加持，吃多鐵定胖。
下次我想試試將「糖粉」改成「紅糖」，雖烤出來顏色可能比較不好看，但至少會胖得健康吧（自己亂安慰自己的啦）？
花絮：
前面材料照片是我拍的，後來，因為我要指導Liang，又要拍照，有點給它累到，便請老向出馬，幫我們留些紀綠。結果，只聽到老向一直說：
「怎麼把相機搞得油油的…」（沒辦法呀，這麼多奶油在現場…）
「怎麼不開燈，光線不夠均勻啦…..」(喔，我忘了抽油煙機上也有燈啦…)
「怎麼都擠成這種造型？沒別的嗎？….」 (喔，Come on, 我們也只會這款啦…)
夫妻真的不能共事，我相信！
主要材料：份量60片，糖粉(140g)，蛋(2個)，奶油(140g)，高筋麵粉(190g)
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